Muito interessante ...
http://www2.uol.com.br/gula/entrevista/index.shtml
Os vinhos de Paul Hobbs são importados no Brasil pela Grand Cru :
http://www.grandcru.com.br/
domingo, fevereiro 20, 2005
quinta-feira, fevereiro 17, 2005
Vinícola Morandé
A Vinícola Morandé apostou em ações promocionais para consolidar sua marca neste verão. Por meio da campanha “Clube das Praias”, em diversas regiões do País, promotores caracterizados servem vinho aos banhistas em minitaças descartáveis. Além disso, foi feita uma parceria com restaurantes e bares do litoral que oferecem a bebida para seus clientes degustarem.
domingo, fevereiro 13, 2005
Os vinhos de Sidways ...
Confira os rótulos degustados ou apenas citados durante o filme. A seleção dos vinhos seguiu o critério pessoal do diretor Alexander Payne, que escolheu as marcas que mais aprecia beber.
Para quem não assistiu ao filme ainda, eu recomendo fortemente . . . principalmente enófilos de carteirinha ;-)
Cheers !
: : baCOelho : :
1961 Cheval-BlancChâteaux Cheval Blanc, Saint-Emillion, Bordeaux, produzido com uva cabernet franc. A garrafa é mencionada várias vezes e finalmente bebido no final do filme num local inusitado (uma lanchonete).
1988 Tenuta San Guido Sassicaia Um supertoscano composto de 85% de cabernet sauvignon e 15% de cabernet franc. Citado por Maya como o vinho que a fez despertar o gosto pela bebida
Richebourg Domaine de la Romanée-Conti Um especialíssimo vinho de Bordeaux.Esta garrafa é apenas mostrada, é o rótulo mais caro da adega de Stephanie1998 Dominique Laurent Pommard Borgonha. Servido durante o jantar no restaurante Los Olivos Caffe;Gaston Huet's VouvrayLoire. Vinho branco produzido com a uva Chenin Blanc. Não é bebido no filme, apenas citado numa discussão de Jack com um Miles embriagado.
1995 Opus One Premiado vinho californiano, do Napa Valley, associação entre dois monstros sagrados do vinicultura: Robert Mondavi e Rothcshild. É o vinho que Miles relembra ter bebido com a ex-mulher num vinhedo de Santa Barbara.
1992 Byron Santa Maria Valley Brut ReserveByron, Santa Bárbara Espumante feito de 100% pinot noir. Primeira garrafa aberta no filme. Jack estoura o espumante, ainda quente, durante a viagem no carro.
2001 Highliner Pinot NoirThe Hitching Post, Santa Bárbara Degustado no balcão do restaurante de mesmo nome.
2002 Andrew Murray SyrahAndrew Murray Vineyards, Santa Bárbara Maya bebe um gole deste vinho na casa de Stephanie e acusa excesso de álcool, que estaria encobrindo a fruta.
2002 Sea Smoke Pinot NoirSea Smoke Cellar, Santa Rita Servido durante o jantar no restaurante Los Olivos Caffe
2001 Kistler Pinot NoirKistler, Sonoma Valley Servido no jantar no restaurante Los Olivos Caffe.
2001 Fiddlehead Sauvignon BlancFiddlehead Cellars, Santa Barbara Vinho degustado pela personagem Stephanie.
2002 Melville Vineyards Pinot NoirMelville Vineyards, Santa Bárbara Um dos exemplares degustados por Miles e Jack durante o circuito.
2002 Talley Pinot Noir EstateTalley Vineyards, Santa Bárbara.
2001 Pinot Noir Vin Gris, Pinot Noir e ChardonnaySanford Winery, Santa Bárbara Primeira parada da dupla, onde Miles tenta ensinar o amigo Jack as técnicas de degustação.
Cabernet Franc Kalyra Wines, Santa Bárbara Miles critica o vinho, numa degustação desta adega, onde é servido por Stephanie, que concorda com sua avaliação.
Fonte : Veijinha São Paulo
Para quem não assistiu ao filme ainda, eu recomendo fortemente . . . principalmente enófilos de carteirinha ;-)
Cheers !
: : baCOelho : :
1961 Cheval-BlancChâteaux Cheval Blanc, Saint-Emillion, Bordeaux, produzido com uva cabernet franc. A garrafa é mencionada várias vezes e finalmente bebido no final do filme num local inusitado (uma lanchonete).
1988 Tenuta San Guido Sassicaia Um supertoscano composto de 85% de cabernet sauvignon e 15% de cabernet franc. Citado por Maya como o vinho que a fez despertar o gosto pela bebida
Richebourg Domaine de la Romanée-Conti Um especialíssimo vinho de Bordeaux.Esta garrafa é apenas mostrada, é o rótulo mais caro da adega de Stephanie1998 Dominique Laurent Pommard Borgonha. Servido durante o jantar no restaurante Los Olivos Caffe;Gaston Huet's VouvrayLoire. Vinho branco produzido com a uva Chenin Blanc. Não é bebido no filme, apenas citado numa discussão de Jack com um Miles embriagado.
1995 Opus One Premiado vinho californiano, do Napa Valley, associação entre dois monstros sagrados do vinicultura: Robert Mondavi e Rothcshild. É o vinho que Miles relembra ter bebido com a ex-mulher num vinhedo de Santa Barbara.
1992 Byron Santa Maria Valley Brut ReserveByron, Santa Bárbara Espumante feito de 100% pinot noir. Primeira garrafa aberta no filme. Jack estoura o espumante, ainda quente, durante a viagem no carro.
2001 Highliner Pinot NoirThe Hitching Post, Santa Bárbara Degustado no balcão do restaurante de mesmo nome.
2002 Andrew Murray SyrahAndrew Murray Vineyards, Santa Bárbara Maya bebe um gole deste vinho na casa de Stephanie e acusa excesso de álcool, que estaria encobrindo a fruta.
2002 Sea Smoke Pinot NoirSea Smoke Cellar, Santa Rita Servido durante o jantar no restaurante Los Olivos Caffe
2001 Kistler Pinot NoirKistler, Sonoma Valley Servido no jantar no restaurante Los Olivos Caffe.
2001 Fiddlehead Sauvignon BlancFiddlehead Cellars, Santa Barbara Vinho degustado pela personagem Stephanie.
2002 Melville Vineyards Pinot NoirMelville Vineyards, Santa Bárbara Um dos exemplares degustados por Miles e Jack durante o circuito.
2002 Talley Pinot Noir EstateTalley Vineyards, Santa Bárbara.
2001 Pinot Noir Vin Gris, Pinot Noir e ChardonnaySanford Winery, Santa Bárbara Primeira parada da dupla, onde Miles tenta ensinar o amigo Jack as técnicas de degustação.
Cabernet Franc Kalyra Wines, Santa Bárbara Miles critica o vinho, numa degustação desta adega, onde é servido por Stephanie, que concorda com sua avaliação.
Fonte : Veijinha São Paulo
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