Vai começar a colheita . . .

REIMS, FRANÇA
Este ano, a colheita, ou vendange , vai acontecer um pouco mais tarde do que o habitual na região francesa de Champagne. Só agora abriu o sol esperado para amadurecer os milhões de cachos de uvas espalhados pelos milhares de hectares das pequenas, médias e grandes propriedades. A previsão é que a partir do dia 28 comecem os trabalhos. Esta é a melhor época do ano para se visitar os vinhedos e as caves. É quando as cidades borbulham de gente. Os amantes do champanhe fazem questão de aproveitar cada etapa da produção e percorrer as seis rotas que se estendem ao longo dos 600km onde as uvas chardonnay, pinot meunier e pinot noir são plantadas, colhidas, misturadas e transformadas em uma das bebidas mais apreciadas do mundo.

Trabalhadores e estudantes de todas as partes da França chegam para colher as uvas e acrescentar ao currículo a experiência de ter se juntado a casas com tradição de gerações na arte de fabricar champanhe. Nesta época do ano, os telefones dos pequenos e médios produtores independentes não param de tocar. É gente de todos os lugares se candidatando a vendangeur de temporada. Na Moët & Chandon, maior produtora da região, os pouco mais de mil trabalhadores se transformam em 2.500.

Este é o único lugar do mundo — e o perímetro é muito bem definido por lei — onde a mistura das uvas chardonnay, pinot meunier e pinot noir pode ser chamada de champanhe. Fora dali, o que há são espumantes e moussy, entre outros nomes dados aos vinhos borbulhantes.

O programa é seguir à risca a chamada Rota Turística da Champagne e conhecer cada uma das cidades e vilas de onde sai o legítimo champanhe francês. As placas indicam em cada um dos vilarejos as dezenas de famílias que produzem, em alguns casos há séculos, os milhões de litros da bebida que sai da França para os quatro cantos do mundo.

Nos dias de hoje, nada chega a ser muito barato em euros quando se ganha em reais. Mas em uma viagem como esta, é perfeitamente viável passar os dias fazendo passeios regados ao melhor champanhe sem gastar tanto. As garrafas compradas dos pequenos produtores podem sair pela metade do preço das de grandes nomes. Estes últimos, mesmo comprados diretamente dos produtores, não variam muito de preço em comparação com os supermercados e free shops.

Uma segunda razão é o fato de se poder degustar os mais badalados champanhes da região, feitos a partir das melhores safras de uva (os chamados milésimes), sem precisar pagar uma fortuna pelas garrafas. Os preços das taças para degustação variam de 2 a 7,50 euros, estes últimos para o que há de melhor nas casas mais tradicionais.

Fonte: O Globo on line

Pensamento do dia do mundo do vinho !

"No vinho estão a verdade, a vida e a morte. No vinho estão a aurora e o crepúsculo, a juventude e a transitoriedade. No vinho está o movimento pendular do tempo. No vinho espelha-se a vida."

Roland Betsch

Cabernets ... ótimo custo-benefício

VIÑA DOÑA PAULA
Cabernet Sauvignon Luján de Cuyo Los Cardos 2003
WS 88

Focused black currant and blackberry fruit, with judicious toast. Nice smoke and cocoa notes on the finish. Drink now through 2005. From Argentina. 22,000 cases made. - J.M.

Importado no Brasil pela Grand Cru - www.grandcru.com.br


VIÑA MONTES
Cabernet Sauvignon-Carmenère Colchagua Valley Apalta Vineyard 2003
WS 88

Great color, with lovely vivid plum and boysenberry fruit. Silky texture, and a long, easy, fruit-filled finish. Hard not to like this. Drink now through 2005. From Chile. 20,000 cases made. - J.M.

Importado no Brasil pela Mistral : www.mistral.com.br


Fonte : Wine Spectator

Degustações temáticas - Expand

Dia: 07 de Outubro de 2004
Local: Le Domaine - Shopping D&D
Horário: 19:30 às 22:00
Tema:França & Itália
Valor:R$80,00 por pessoa
Degustação de 04 Vinhos das regiões produtoras.

Dia: 21 de Outubro de 2004
Local:Le Domaine - Shopping D&D
Horário:19:30 às 22:00
Tema:Espanha e Portugal
Valor:R$80,00 por pessoa
Degustação de 04 Vinhos das regiões produtoras.

Dia: 18 de Novembro de 2004
Local: Le Domaine - Shopping D&D
Horário:19:30 às 22:00
Tema: Novo Mundo
Valor:R$80,00 por pessoa
Degustação de 04 Vinhos das regiões produtoras.

Dia: 09 de Dezembro de 2004
Local: Le Domaine - Shopping D&D
Horário:19:30 às 22:00
Tema: Harmonização Enogastronômica
Valor:R$120,00
Harmonização entre Prato e Vinho.

Maiores informações no site da Expand : www.expand.com.br

Zork lança vedação revolucionária

Inventada em Adelaide, na Austrália do Sul, Zork é um novo tipo de fechamento para garrafas que “veda como uma tampa de rosca e salta como uma rolha”. Ela se encaixa na boca de garrafas comuns e, com alguma modificação, pode ser aplicada usando equipamento industrial normal de encapsular. Feita em três partes, o novo dispositivo consiste de uma tampa externa robusta que fica presa na garrafa, uma folha metálica interna que fornece uma barreira ao oxigênio equivalente à tampa de rosca e um êmbolo interno responsável por criar o “pop” ao ser extraído e ainda manter a vedação após o uso.

Fonte : Winexperts

Dica de viagem ... Mendoza ...

Acesse o link : http://www.eou.com.br/zizitur/mail.htm

Have a Nice Trip & Happy Drinking Always !

Alta Costura

Essa é para os farofeiros – mas só os de luxo... A Veuve Clicquot acaba de lançar no Brasil a Clicquot Ice Jacket. A novidade substitui o tradicional balde de gelo, já que a garrafa vem “vestida” num modelito de neoprene – tecido tecnológico que mantém a temperatura da bebida.Tim tim.

Fonte: Glamurama

Pensamento do dia do mundo do vinho !

"É preciso estar sempre embriagado. Para não sentirem o fardo incrível do tempo, que verga e inclina para a terra, é preciso que se embriaguem sem descanso. Com quê? Com vinho, poesia, ou virtude, a escolher. Mas embriaguem-se."

Baudelaire

Art des Caves lança adega Évolution

Com o objetivo de atrair consumidores de vinhos que guardam poucas garrafas em casa, a Art des Caves lança a adega Évolution, com capacidade para 35 unidades. Entre suas características está o formato mais alto (87 cm) e estreito (45 cm de largura e 60 cm de profundidade), que se adapta melhor a espaços menores; placa eletrônica frontal com controlador de temperatura digital; alarme sonoro com indicador de porta aberta; indicador digital de temperatura (que pode variar entre 6ºC e 20ºC) e 4 opções de cores.

Serviço

Custa R$ 2.700. Para saber onde comprar, entre em contato com a Art des Caves pelo tel. 0xx11/5525-2411.

Pensamento do dia do mundo do vinho & Bom Final de Semana !

"O grau de civilização de um povo é sempre proporcional à qualidade e à quantidade dos vinhos que consome."

J. Babrius

Preço decide a compra

Um estudo recente mostrou que menos de um terço dos britânicos podem identificar o que faz um bom vinho e como ele deve ser servido. Dos pesquisados que disseram comprar vinhos para um jantar festivo, a maioria disse ter sido influenciado por preço ou promoções, sendo as mulheres mais suscetíveis a promoções que os homens.

Fonte : Winexperts

Pensamento do dia do mundo do vinho !

"O vinho é o amigo do moderado e o inimigo do beberrão."

Avicena

Degustação Programa Portugal : Ribatejo - ABS

Programa de Portugal - Ribatejo

15 Setembro 2004
Quarta-feira às 20:00hs

Serão degustados oito vinhos :

Quinta do Casal Branco - Falcoaria 1999

DFJ - Casa do Lago Reserva (Tinta Roriz/Tinta Barroca) 2000

Falua - Conde de Vimioso Reserva 2000

Quinta da Lagoalva de Cima - Lagoalva de Cima Alfrocheiro 2001

Quinta da Lagoalva de Cima Alvarinho/Chardonnay 2000

Pinhal da Torre - Quinta do Alqueve Syrah 2001

Pinhal da Torre - Merus Branco Arinto 2002

Caves Don Teodosio - Serra Dayres Reserva 2000

Serviço

Sócio: R$ 80,00
Não Sócio: R$ 160,00

Inscrições :

Ligue: 3814.1269 ou pela Web: www.abs-sp.com.br

IVDP Promove Vinhos do Douro e Porto no Brasil

O instituto dos Vinhos do Douro e do Porto organiza durante o mês de Setembro duas provas de vinhos no Brasil. Integrados no Plano de Promoção do IVDP, estes eventos terão lugar no Rio de Janeiro, no dia 14, e em Brasília, no dia 21 de Setembro.

Fonte : Winexperts

Pensamento do dia do mundo do vinho & Bom Final de Semana !

"As penas e as preocupações não se afogam no vinho, elas sabem nadar."

Anônimo

O doce sabor da Espanha . . .

Matéria interessante publicada na Resvista GO WHERE SP, sobre os ótimos vinhos de sobremesa espanhóis . . . Salute !

http://gowheresp.terra.com.br/48/gastronomia-04/materias/vinhos-espanhois.htm

Degustação Vinhos do Chile Importadora Vinália - ABS

Degustação Vinhos do Chile Importadora Vinália com a presença dos enólogos da Vinícola Donoso e Vinícola Apaltagua


08 Setembro 2004
Quarta-feira às 20:00hs

A Vinália Importadora trará para a ABS-SP os vinhos de duas novas vinícolas do Chile.

Ambas produzem vinhos de excelente qualidade e teremos a presença dos enólogos das empresas para mostrar as razões da qualidade de seus vinhos.

Não perca esta oportunidade de conhecer estas duas novas estrelas do Chile.


William Cole Alto Vuelo Sauvignon Blanc 2003 -

William Cole


Domaine Oriental Merlot 2002 -

Casa Donoso


Pirque Estate Cabernet Sauvignon 2001 -

Haras de Pirque


Apaltagua Carmènere 2001 -

Apaltagua


Sutil Pablo Neruda Merlot 2002 -

Sutil


1810 Carmènere/Cabernet Sauvignon 2001 -

Casa Donoso


Serviço

Inscrições
Ligue: 3814.1269 ou pela Web:
www.abs-sp.com.br

Sócio: R$ 20,00
Não Sócio: R$ 40,00

Poema do Mundo do Vinho . . . Bom Feriado !

Vinhos e Livros

Da vida sábia e sem perda
Melhor exemplo não topo
Que um livro na mão esquerda
E na mão direita um copo.

Com igual fervor constante
Tua mão colide e agrega
Bons livros, na tua estante
Bons vinhos, na tua adega!

Cardoso Marta

Nuestros Hermanos ... by Wine Spectator

South American Celebrities Launch Their Own Wine Labels

Posted: Monday, August 30, 2004
By David Sax


When the Boca Juniors lost the 2004 Copa Libertadores South American soccer tournament, distraught fans of the Argentina club could drown their sorrows in the team's own brand of wine.

The 2003 Boca Cabernet Sauvignon is only the latest in a series of "celebrity" wines that have come out of South America in the past year. These signature wines, named after sports and media stars, are taking aim at the growing Hispanic market in the United States.

Last fall, Mendoza-based Raices de Agrelo, which produces the Boca Cabernet, launched wines named after Diego Maradona, Boca's most famous son and arguably the best soccer player of all time. The Argentinean publicity campaign showed billboards of Maradona in a victorious pose, his arm thrust in the air with a bottle in hand. The signs proclaimed "God Exists!" -- a reference to the 1986 World Cup goal Maradona batted in with his hand, later attributing the move to "the hand of God."

The initial release of the Diego Armando Maradona Clasico line featured a 2002 Cabernet Sauvignon and a 2002 Malbec. From the 2003 vintage, the winery has released four Diego Armando Maradona Premium wines -- a Malbec and three Cabernet-based blends. There's also an inexpensive boxed wine called El Diego that features Maradona's image.

"We had an idea to build a strong brand, with a national identity [in the international market]," said Fernando Cordoba, vice president of Raices de Agrelo. "But who could carry the flag for Argentina?" The answer was Maradona, and the winery approached him with the idea.

Raices de Agrelo then followed up by launching a line of six Cabernet- and Malbec-based wines named after Carlos "El Pibe" Valderrama, Colombia's most famous soccer star.

Both the Maradona and Valderrama labels, which will retail for about $13 a bottle, are now being launched in the United States, out of Tampa, where Valderrama used to play for the Tampa Bay Mutiny Major League Soccer team. (The Boca wine will eventually follow.) The winery looks to use the players' popularity to tap into the extensive Hispanic market in Florida, followed by those in New York, New Jersey and possibly California and Texas. Valderrama will promote the wines at events and games, but Maradona's greater demand and recent health troubles will keep him out of the spotlight.

Soccer players aren't the only South American celebrities getting into the wine game. Argentina's top polo player, Bautista Heguy, has teamed up with Mendoza's Bodega Benegas on a special edition of the winery's 2000 Benegas Blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot; the labels on 10,000 bottles will bear an image of Heguy playing polo. Thirty percent of the production will be exported to the United States late this year or early next year, with a retail price of $40 a bottle. Much of the wine will be sold in New York, California and Florida, primarily where polo is played.

And one of the most famous Hispanic television personalities has started his own wine brand. Mario Kreutzberger, better known as Don Francisco, hosts the long-running Sabado Gigante variety show, which is viewed by millions each week. A native of Chile, Kreutzberger grew up in Talca, surrounded by vineyards and wineries. Interested in creating his own label, he partnered in 1998 with the VIA Wines Group, which owns vineyards in San Rafael, Curico, Colchagua and Casablanca valleys; Kreutzberger owns a 20 percent stake in the company.

Don Francisco comes in three lines. The varietals, which feature his image on the label, are priced at $6 and include Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot and Cabernet Sauvignon. The 2004 production totals 20,000 cases. The 5,000-case Reserva line, priced at $9, includes Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carmenère, Syrah and Cabernet. The Private Collection Chardonnay and Cabernet Sauvignon, of which 500 cases were made, are priced at $24. The wines have been introduced in Florida and Texas, with California, New York and Illinois as the next targeted audiences.

Like Valderrama, Kreutzberger also lives in Florida and will promote the wines through public appearances, and his marketing appeal to the Hispanic community is tremendous. But Don Francisco product manager Alex Huber said he hopes that the wines will eventually transcend the celebrity status and "down the road, in a year or two, people will recommend these wines on quality alone."

Hugh Johnson ganha título

O celebrado autor de livros sobre vinhos Hugh Johnson acaba de ser distinguido com o título de Chevalier de l’Ordre National du Mérite, uma das mais altas honrarias dadas a indivíduos pelo governo francês. Numa cerimônia de gala, Johnson foi presenteado com a medalha devido à sua significativa contribuição à França e seus vinhos durante os últimos 35 anos. A Ordre du Mérite foi criada em 1963 pelo presidente Charles de Gaulle para premiar pessoas que forneceram uma eminente contribuição à França, seja no serviço público ou na atividade particular.